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霜降り焼肉<300g>

¥6,500

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【石原牛の神髄が味わえる極上霜降りロースの焼肉カット】
肩から腰にかけての部位をロースと言います。一般には「肩ロース」「リブロース」「サーロイン」の3つの部位を指します。赤身肉に模様のように脂肪が交雑しています。サシ(脂)が入っている“霜降り肉”と呼ばれる高級な部位です。ちなみに「ロース」の語源は“焼く”を意味する「ロースト」。焼いて食べることで脂の甘みが引き出され、肉本来の旨みを感じることができます。

【原産地】鹿児島県阿久根市産
【部位名】ロース
【重量】300g
【賞味期限】冷凍6か月
【保存方法】冷凍
【加工者名称】㈱石原PRO
【加工場】福岡県福岡市中央区地行1-14-4
※写真はイメージとなります。

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