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赤身霜降り焼肉<300g>

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【最高品質の赤身肉と霜降り肉の焼肉カット】
モモ肉は運動をする時に使う部分で、脂が少ないことが特徴ですが、赤身であるモモの中でもサシが入った霜降り肉は、噛むほどに肉の旨みが出てきます。
ロース肉は肩から腰にかけての部位を言います。一般には「肩ロース」「リブロース」「サーロイン」の３つの部位を指します。赤身肉に模様のように脂肪が交雑しています。サシ（脂）が入っている“霜降り肉”と呼ばれる高級な部位です。ちなみに「ロース」の語源は“焼く”を意味する「ロースト」。焼いて食べることで脂の甘みが引き出され、肉本来の旨みを感じることができます。

【原産地】鹿児島県阿久根市産
【部位名】モモ系、ロース系
【重量】300g
【賞味期限】冷凍6か月
【保存方法】冷凍
【加工者名称】㈱石原PRO
【加工場】福岡県福岡市中央区地行1-14-4
※写真はイメージとなります。